계란상한거구별볍 썸네일형 리스트형 식중독 부르는 상한 달걀, 쉽게 구별하는 초간단 방법! 냉장고 속에 오랫동안 잠들어 있던 달걀, 유통기한은 애매하고 먹어도 될지 걱정되셨죠? 잘못된 보관이나 장기 보관으로 상한 달걀을 먹게 되면 식중독 위험이 높아져요. 오늘은 누구나 쉽게 할 수 있는 상한 달걀 구별법을 알려드릴게요!1. 물에 띄워보세요! ‘물 테스트’가장 간단하면서도 정확한 방법이에요.신선한 달걀: 물에 넣었을 때 바닥에 눕듯 가라앉아요.먹을 수는 있지만 오래된 달걀: 물에 세워지듯 일어납니다.상한 달걀: 물 위로 둥둥 뜹니다! → 즉시 폐기하세요!이유는? 달걀이 오래되면 내부 수분이 날아가고 공기주머니가 커져서 부유하게 되는 거예요.2. 달걀을 흔들어 보세요귀에 가까이 대고 살짝 흔들어보세요. 달걀 내부에서 찰랑찰랑 소리가 들린다?→ 내부가 이미 상해서 구조가 무너졌다는 신호입니다.3. .. 더보기 이전 1 다음
