냉동보관금지 썸네일형 리스트형 당신도 이 음식 냉동했나요? 건강 망치는 최악의 보관법! 냉동실은 음식 보관의 필수장소! 하지만 모든 음식이 냉동실에 들어가면 좋은 건 아니에요. 오히려 맛과 식감이 망가지고, 심지어 건강까지 해칠 수 있는 음식들이 있다는 사실! 오늘은 냉동실에 절대 보관하면 안 되는 의외의 음식 TOP 5를 소개할게요~1. 계란 (껍질째로)껍질이 터지고 내용물이 팽창하면서 폭발 위험까지 있어요. 삶은 계란도 냉동하면 식감이 고무처럼 변해요.2. 감자생감자를 냉동하면 전분이 당으로 바뀌고 식감이 푸석해집니다. 조리한 감자도 해동하면 질척하거나 물컹해져서 맛이 없어져요.3. 우유 및 유제품우유, 요거트 등은 냉동하면 지방과 수분이 분리되어 덩어리지고 맛이 이상해져요. 해동 후엔 절대 원래 상태로 돌아오지 않습니다.4. 채소류 (오이, 상추, 토마토 등)수분 함량이 높은 채소는 .. 더보기 이전 1 다음
